登录   注册
  1. 首页
  2. 煲仔饭
  3. 煲仔饭 腊肠+牛肉＋窝蛋

煲仔饭 腊肠+牛肉＋窝蛋

0 人做过这道菜
收藏
hong36的厨房  hong36
中午看电视里面在做广式煲仔饭……流口水

今晚说干就干……

用料  

牛肉 250克
大米 2.5杯
香油 3勺
姜 2片
鸡精 1勺
油 20克
糖 一勺
生抽 5勺
盐 少许
鱼露 少许
芹菜 2根
腊肠 4根

煲仔饭 腊肠+牛肉＋窝蛋的做法  

  1. 腌制牛肉

    煲仔饭 腊肠+牛肉＋窝蛋的做法 步骤1

  2. 把芹菜和腊肠切好备用

    煲仔饭 腊肠+牛肉＋窝蛋的做法 步骤2

  3. 生姜和红葱头

    煲仔饭 腊肠+牛肉＋窝蛋的做法 步骤3

  4. 调味汁加热一下

    煲仔饭 腊肠+牛肉＋窝蛋的做法 步骤4

  5. 把准备好的砂锅抹上均匀的清油，把泡好的米加入砂锅，加水没过大米半个手指高

    煲仔饭 腊肠+牛肉＋窝蛋的做法 步骤5

  6. 第一次烧开就揭锅放入腊肠和牛肉，盖好锅盖关火，焖3分钟

    煲仔饭 腊肠+牛肉＋窝蛋的做法 步骤6

  7. 第二次加入调好的酱汁，加入鸡蛋，开火再煮4分钟，再焖3分钟

    煲仔饭 腊肠+牛肉＋窝蛋的做法 步骤7

  8. 成品

    煲仔饭 腊肠+牛肉＋窝蛋的做法 步骤8

  9. 好吃😋

    煲仔饭 腊肠+牛肉＋窝蛋的做法 步骤9

小贴士

主要是火候控制好

上传你做的煲仔饭 腊肠+牛肉＋窝蛋

 

煲仔饭 腊肠+牛肉＋窝蛋相关分类

煲仔饭 饭 炒饭
随便看看
该菜谱发布于 2021-01-03 20:09:39
30 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者hong36的其他菜谱

腌酸豆角（腌制豇豆）

腌酸豆角（腌制豇豆）

hong36      0 做过
厨师机制作小麦面🍜

厨师机制作小麦面🍜

hong36      1 做过
腌李子和油柑

腌李子和油柑

hong36      0 做过
元气荷叶蒸鸡（荷叶包鸡）

元气荷叶蒸鸡（荷叶包鸡）

hong36      0 做过

煲仔饭 腊肠+牛肉＋窝蛋的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负