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京酱鸡丝

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WolfEatSheep的厨房  WolfEatSheep

用料  

鸡胸肉 2块
豆腐皮 2张
甜面酱 2勺
葱 1根
黄瓜 1根
淀粉 1勺
盐 2克
生抽 2勺

京酱鸡丝的做法  

  1. 豆腐皮焯水，用厨房用纸沥干水分。黄瓜洗净切长条，和葱一起平铺在豆腐皮里。卷起，切块。




  2. 鸡胸肉切条，放盐，白胡椒粉，酱油，最后少许淀粉和油。腌制30分钟后，下锅炒至微熟。

  3. 小火炒面酱，炒制颜色变深，放入之前炒好的鸡肉，翻炒装盘。

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该菜谱发布于 2021-01-03 22:17:31
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