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手抓饼第1种吃法——梅干菜馅手抓饼

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李子炫的厨房  李子炫
家里常备手抓饼，做早餐不着急，梅干菜馅的做法，可参考我的菜谱里‘梅干菜饼’的做法是一样的，用手抓饼当面皮，省去了和面的这一步，做起来简单，吃起来香酥美味

用料  

手抓饼 三张
梅干菜肉馅 适量

手抓饼第1种吃法——梅干菜馅手抓饼的做法  

  1. 手抓饼化解冻后，会有点沾手，底下撒少许干粉，软化的手抓饼上，撒一层梅干菜馅，用刀从一侧切开

    手抓饼第1种吃法——梅干菜馅手抓饼的做法 步骤1

  2. 像视频这样，卷一圈卷起来

    手抓饼第1种吃法——梅干菜馅手抓饼的做法 步骤2

  3. 接上一个视频，收口捏紧，按扁，两面擀，擀薄

    手抓饼第1种吃法——梅干菜馅手抓饼的做法 步骤3

  4. 至于擀的薄厚度，自己决定哈，我是能擀多薄尽量薄

    手抓饼第1种吃法——梅干菜馅手抓饼的做法 步骤4

  5. 平底锅刷油，小火煎至两面金黄

    手抓饼第1种吃法——梅干菜馅手抓饼的做法 步骤5

  6. 香

    手抓饼第1种吃法——梅干菜馅手抓饼的做法 步骤6

  7. 酥

    手抓饼第1种吃法——梅干菜馅手抓饼的做法 步骤7

  8. 切块装盘

    手抓饼第1种吃法——梅干菜馅手抓饼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-01-03 23:09:11
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