超简单的烘焙-奶油司康

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开了一瓶安佳淡奶油,成了愁事,吃不上啊!于是搜了消耗淡奶油的方法,做了一次好好吃!立马再做一次!并记录了下来,真的超简单,立刻上手,不到半小时搞定!另我用低筋蛋糕粉和普通家用小麦粉都做过,还是蛋糕粉的好吃,普通面粉的口感差很多,我喜欢吃硬的嚼着香,把水分烤干了好吃

用料  

黄油 60克
鸡蛋 1个
细砂糖 70克
1克
鸡蛋液 少量
抹茶粉 适量
低筋蛋糕粉 250克
泡打粉 6克
淡奶油 85克

超简单的烘焙-奶油司康的做法  

  1. 将除了抹茶粉的食材放在一起,揉成面团(安佳淡奶油,总统黄油)

    超简单的烘焙-奶油司康的做法 步骤1
  2. 为了节约时间用的揉面机,简单揉了几分钟,毕竟十点多了耗不起=_=

    超简单的烘焙-奶油司康的做法 步骤2
  3. 一半做了抹茶,撒了一层

    超简单的烘焙-奶油司康的做法 步骤3
  4. 擀成饼,有点丑呀

    超简单的烘焙-奶油司康的做法 步骤4
  5. 另一半是原味的,饼不到一厘米,感觉薄一点烤的干更好吃

    超简单的烘焙-奶油司康的做法 步骤5
  6. 用模具弄成喜欢的样子呀,刷一层鸡蛋液,忘拍照了,脑补一下

    超简单的烘焙-奶油司康的做法 步骤6
  7. 烤箱预热后170度18分钟,我的烤箱温度感觉有点高,温度低的不防试试20分钟,表面烤到金黄,鸡蛋液的颜色很漂亮!然后凉透,北方的阳台分分钟降温哈哈,凉透之后偏硬的口感才是我喜欢的!越嚼越香

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  8. 这是第一次做的用的蛋糕粉,更好吃

    超简单的烘焙-奶油司康的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-01-03 23:42:57
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