卤鸡脖鸡爪

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偷偷的把妈妈方法记下

用料  

鸡爪 适量
鸡脖 适量
老抽 少量
酱油 适量
生抽 适量
葱姜蒜 适量
白醋 几滴
干辣椒 1个
大料 1个
适量
鸡精 1勺
五香粉 2勺
香叶 2片
桂皮 1块

卤鸡脖鸡爪的做法  

  1. 先把鸡脖鸡爪焯水沥干

    卤鸡脖鸡爪的做法 步骤1
  2. 锅中热油 葱姜蒜干辣椒大料 爆锅

  3. 下入鸡脖鸡爪、料酒、酱油、少许白醋、生抽、少许老抽

  4. 热水没过鸡脖鸡爪➕盐➕桂皮➕香叶➕鸡精少许 可不加 。

  5. 大火煮开中小火慢炖 。

    卤鸡脖鸡爪的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-01-04 01:03:28
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