龙口粉丝提前30分钟泡水
虾开好背，备用
蒜打成蒜蓉，放入碗中备用。起锅热油加入三分之二蒜蓉，炒至金黄取出，加入剩下的蒜蓉中，碗中放入蚝油 盐 鸡精 搅拌均匀备用。
取少量蒜蓉与粉丝混合，拌匀后铺到盘中。
将虾摆放好，一定要摆的漂亮些呦，放在粉丝上面。酱蒜蓉涂抹在两侧虾上。接着两侧淋上蒸鱼鼓油
锅热蒸8分钟。
蒸熟后两侧加入香菜碎和小米辣碎。热油浇一下上菜🎊
上传你做的蒜蓉粉丝开背虾
阿哟智障
