红枣软姜糖
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人做过这道菜
万叶世家
补气血又暖胃软软的红枣姜糖
用料
红枣软姜糖的做法
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准备好食材
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红枣切开去核，姜切碎
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将姜、红枣、（红糖加50克水煮化后）倒入搅拌机搅成姜枣泥
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将姜和红枣泥倒入不粘锅，倒入玉米油
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倒入麦芽糖，中小火煮化
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将麦芽糖煮化后关火，倒入木薯淀粉水，一边倒一边搅
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边煮边搅，25分钟左右
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煮到这个程度软度适中，想硬的再煮长些时间
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倒出盛有花生芝麻糖粉（也可用熟糯米粉代替）的碟上，放凉
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搓成圆条，剪成小块，用花生芝麻粉裹一层表皮
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完成
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软糯香甜辣
