抿圪斗

1 人做过这道菜
山西特色面食~

用料  

豌豆面 1杯
土豆淀粉 1杯
面粉 2杯
1小勺
适量

抿圪斗的做法  

  1. 按照视频的比例备料,将所有原料放入大碗中。

    抿圪斗的做法 步骤1
  2. 将所有原料拌匀,加入适量的水,将干面和成如图状态,饧面半个小时。

    抿圪斗的做法 步骤2
  3. 将抿圪斗的工具架在开水锅上,开始抿圪斗,锅内水保持微开的状态,一般飘起来之后煮一两分钟就熟了。

    抿圪斗的做法 步骤3
  4. 捞出煮好的抿圪斗,装入碗内。

    抿圪斗的做法 步骤4
  5. 我做的西红柿鸡蛋卤,可以配你喜欢的各种卤。

    抿圪斗的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-04 13:02:24
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