冬季必喝!豆腐泡菜锅!暖暖的!

5 人做过这道菜
寒冷的冬天,看到这种汤真的是毫无抵抗力,看了就想吃,味道超赞,很有味道,放2块面饼,足够两个人吃饱了。

用料  

老豆腐 1块
肥牛 180g
泡菜 120克
生抽 2勺
蚝油 1勺
白糖 1小勺
辣酱 3勺
蒜或者大葱 适量
自己爱吃的食材

冬季必喝!豆腐泡菜锅!暖暖的!的做法  

  1. 准备好食材

    冬季必喝!豆腐泡菜锅!暖暖的!的做法 步骤1
  2. 热锅倒油,放入蒜爆香

    冬季必喝!豆腐泡菜锅!暖暖的!的做法 步骤2
  3. 放入泡菜翻炒1分钟左右

    冬季必喝!豆腐泡菜锅!暖暖的!的做法 步骤3
  4. 倒入适量的水,放入3勺辣酱➕1勺蚝油➕2勺生抽➕1小勺白糖,搅匀

    冬季必喝!豆腐泡菜锅!暖暖的!的做法 步骤4
  5. 大火烧开,先放入不容易煮熟的食材,鱼丸之类的,煮5分钟后放入白菜、豆腐、香菇,煮5分钟

    冬季必喝!豆腐泡菜锅!暖暖的!的做法 步骤5
  6. 放入火腿、肥牛等等容易熟的,再煮3分钟

    冬季必喝!豆腐泡菜锅!暖暖的!的做法 步骤6
  7. 出锅吃啦!

    冬季必喝!豆腐泡菜锅!暖暖的!的做法 步骤7

小贴士

如果有放面饼,可以另外捞熟然后放进去,也可以在一开始的时候放进去一起煮哦!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-04 13:54:36
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