美善品 姜母鸭

2 人做过这道菜

用料  

鸭肉
老姜

美善品 姜母鸭的做法  

  1. 姜切薄片    120克    芝麻油30g,

    小炒肉高温模式   15分钟   爆香;

    爆香完  加鸭肉1000g

    料酒50g,8分钟v反转小勺

    加生抽60g老抽5g,

    水到鸭肉的一半处,45分钟,v,反转小勺。

    时间根据  鸭子的软嫩度,适当增减

    美善品 姜母鸭的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-04 14:27:12
106 收藏


美善品 姜母鸭的答疑

关于美善品 姜母鸭的做法还有疑问? 登录提一个问题