手抓饼~古法红糖芝麻酱饼

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用料  

芝麻酱
红糖
手抓饼
白芝麻,黑芝麻

手抓饼~古法红糖芝麻酱饼的做法  

  1. 解冻手抓饼(无需全部解冻,从冰箱拿出来2~3分钟即可),

    手抓饼~古法红糖芝麻酱饼的做法 步骤1
  2. 古法红糖块,放一点热开水化开。(块状的,当时没有拍照,后期再拍上)。

  3. 溶解好的古法红糖块中直接加入芝麻酱。因为古法红糖溶解后呈稠糊状和芝麻酱比例为1:1

  4. 二者合一搅拌均匀后,平铺在手抓饼上,再撒🈵白芝麻。

  5. 从一端卷向另一段成一个长条,再转圈成圆饼(千层饼的手法)。放电饼铛上不用刷油,撒黑芝麻,用手按扁,两面焦熟即可。

    手抓饼~古法红糖芝麻酱饼的做法 步骤5
  6. 焦酥的糖饼就做好啦。

    手抓饼~古法红糖芝麻酱饼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-01-04 14:52:18
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