鸡肉炖粉条

4 人做过这道菜
一个字就是香!

用料  

1只
生姜 1块
3-5瓣
八角 1个
红薯粉条 1把
适量
生抽 适量
食用油 适量

鸡肉炖粉条的做法  

  1. 鸡肉切块洗干净滤干备用,蒜拍碎,生姜切片,粉条洗干净备用!

    鸡肉炖粉条的做法 步骤1
  2. 锅烧热下入适量食用油,热锅凉油倒入洗干净的鸡肉,快速翻炒直到鸡肉皮金黄出油,然后加入生姜、蒜、八角翻炒至香味出来再倒入适量生抽翻炒!

    鸡肉炖粉条的做法 步骤2
  3. 加入适量清水没过鸡肉,盖上锅盖大火烧开转小火炖10分钟(期间尽量不要打开锅盖)

    鸡肉炖粉条的做法 步骤3
  4. 10分钟过后加入适量盐调味,再把粉条放入锅中炖煮粉条5-7分熟(粉条全熟会坨)!

    鸡肉炖粉条的做法 步骤4
  5. 关火闷2分钟出锅!

    鸡肉炖粉条的做法 步骤5
  6. 一个字,就是香!

    鸡肉炖粉条的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2021-01-04 15:21:08
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鸡肉炖粉条的答疑

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