营养快手萝卜丝银鱼香饼
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人做过这道菜
英子_a2ve
冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方，冬天也是银鱼收获的季节，让萝卜爱上银鱼，给家人一道营养美味小吃吧😀
用料
营养快手萝卜丝银鱼香饼的做法
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先准备一个大萝卜，洗净。
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萝卜擦丝，撒少许盐腌制二分钟后挤干水分。
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新鲜的银鱼洗干净，剁成鱼末（不用太碎）
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将上面两种准备好食材加入鸡蛋，葱姜末，加入少许盐（之前萝卜丝已经加过盐，这里一定要少放），少许糖（提鲜）鸡精，耗油，香油，少许面粉，抓拌均匀
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拌好的馅料团成丸子压成小饼，放入不粘锅小火慢煎，煎至第二面可以加少许水，盖上盖子闷二分钟，水干后两面金黄就可以起锅了。
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香喷喷的萝卜丝银鱼饼就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。
小贴士
1萝卜丝要用盐腌制后挤干水分，
2 面粉不要加多，少量多次，馅料可以成团就好
3，煎制过程全程小火，不然外面糊了，里面还没熟。
2 面粉不要加多，少量多次，馅料可以成团就好
3，煎制过程全程小火，不然外面糊了，里面还没熟。
