生酮版 柠檬蓝莓QB
0
人做过这道菜
画圈圈的小人人
用料
| 杏仁粉 | 80克 |
| 椰子粉 | 50克 |
| 椰蓉 | 10克 |
| 魔芋粉/洋车 | 15克 |
| 亚麻籽粉 | 10克 |
| 海盐 | 1/2小勺 |
| 无铝泡打粉 | 1小勺 |
| 小苏打 | 1/4小勺 |
| 代糖 | 80克 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 椰浆/奶油/杏仁奶 | 150克 |
| 茅屋奶酪 | 50克 |
| 香草精 | 1小勺 |
| 柠檬皮屑 | 两个柠檬 |
| 柠檬汁 | 35克 |
| 鲜蓝莓 | 80克 |
生酮版 柠檬蓝莓QB的做法
-
175℃预热烤箱 模具铺油纸
除蓝莓外干性湿性材料分别混匀
湿性材料倒入干性材料拌至能看见一半干粉时加蓝莓
拌至无干粉
面糊较稠 几乎不流动
烤60min 2min后脱模晾凉 -
营养成分1754kal 碳水97 蛋白质78 脂肪119
其中椰子粉碳水28.6g 占总碳水30％
