鸡汤干丝|马克西姆不粘锅

2 人做过这道菜
我一向不爱吃干豆腐,直到看到了👉韩佳人的后厨房👈小姐姐的做法❤

用料  

千张 2张
火腿 5片
虾仁 适量
木耳 5朵
小青菜 1棵
高汤粉 2勺
姜丝 适量
适量
食用油 适量

鸡汤干丝|马克西姆不粘锅的做法  

  1. 准备千张2张

    鸡汤干丝|马克西姆不粘锅的做法 步骤1
  2. 卷起来切成细丝

    鸡汤干丝|马克西姆不粘锅的做法 步骤2
  3. 准备配菜,配菜同样切成丝;虾米适量提前泡发好

    鸡汤干丝|马克西姆不粘锅的做法 步骤3
  4. 生姜切丝

    鸡汤干丝|马克西姆不粘锅的做法 步骤4
  5. 马克西姆不粘锅烧开水,切好丝的千张焯水3分钟捞出过凉水备用

    鸡汤干丝|马克西姆不粘锅的做法 步骤5
  6. 不粘锅里倒入适量食用油,油热后放入姜丝、火腿丝、虾米,小火翻炒出香味

    鸡汤干丝|马克西姆不粘锅的做法 步骤6
  7. 倒入1勺料酒翻炒均匀

    鸡汤干丝|马克西姆不粘锅的做法 步骤7
  8. 倒入适量高汤烧开(没时间准备高汤的可以放入高汤粉或者浓汤宝),这里用的是高汤粉

    鸡汤干丝|马克西姆不粘锅的做法 步骤8
  9. 水开后放入干丝中小火煮8分钟

    鸡汤干丝|马克西姆不粘锅的做法 步骤9
  10. 时间到了,先放入木耳煮3分钟,再放入青菜丝煮2分钟即可

    鸡汤干丝|马克西姆不粘锅的做法 步骤10
  11. 撒些食盐调味,也可以撒点白胡椒粉盛出

    鸡汤干丝|马克西姆不粘锅的做法 步骤11
  12. 时间到,开盖即食😋
    减肥的宝宝晚上来一碗这个,管饱又不胖💃
    感谢韩佳人的后厨房提供的美味菜谱~

    鸡汤干丝|马克西姆不粘锅的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-04 16:20:32
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