霉干菜烧肉

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用料  

梅干菜 250克
肋条(五花肉) 750克
料酒 一杯
生抽 两勺
八角 两个
五六片
老抽 两勺
冰糖 一大块

霉干菜烧肉的做法  

  1. 梅干菜清洗浸泡半小时

    霉干菜烧肉的做法 步骤1
  2. 沥干水分

    霉干菜烧肉的做法 步骤2
  3. 五花肉出水撇沫

    霉干菜烧肉的做法 步骤3
  4. 五花肉在加糖的油里炒至微黄

    霉干菜烧肉的做法 步骤4
  5. 多喷点黄酒 调味加水 下霉干菜与水平 大火转中小火

    霉干菜烧肉的做法 步骤5
  6. 一个多小时后收干水基本就成功了

    霉干菜烧肉的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-01-04 17:07:27
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