韩式辣炒猪肉

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用料  

韩国辣酱 1勺
蜂蜜 1勺
生抽 1勺
老抽 一点点
黑胡椒粉 一点点
芝麻油 适量
2瓣
胡萝卜 一小根
猪肉 200克
大葱 半根
洋葱 半个
白芝麻 一点点
小葱 一点点根

韩式辣炒猪肉的做法  

  1. 先切好蔬菜

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤1
  2. 小葱装饰用

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤2
  3. 猪肉也切好

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤3
  4. 蒜切碎,加蜂蜜一勺,韩式辣酱一勺,生抽一勺,老抽一点点,黑胡椒粉一点点,香油淋一点点,水三大勺,混合均匀

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤4
  5. 加油后放入胡萝卜和猪肉炒至爆香

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤5
  6. 猪肉熟了以后加入大葱和洋葱

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤6
  7. 放入调料,煮一会,可以适当再加一点清水炖煮,然后大火收汁后放入小葱,出锅可以放点白芝麻装饰,我家里只有黑芝麻了,不明显。

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤7
  8. 出炉

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤8
  9. 完美一人食

    韩式辣炒猪肉的做法 步骤9

小贴士

如果是用五花肉可以不放油,直接先炒肉,炒出五花肉的油再放入胡萝卜

没有蜂蜜用白糖一勺也可以替代

有喜欢辣的味道也可以多加一勺韩式辣椒酱

有别的喜欢的蔬菜也可以加,土豆之类的

非常快手的一道菜,基本没什么难度
 
该菜谱发布于 2021-01-04 17:39:06
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韩式辣炒猪肉的答疑

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