简单易做的红酒鸡翅
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人做过这道菜
来枝迷谷的树芽子
鸡翅有各种吃法，吃腻了红烧鸡翅来个红酒鸡翅吧！保管好吃不放筷！特别推荐一款六月鲜轻盐原汁特级酱油！电渗析法减盐技术，去除多余钠离子，真正减盐！将酱油中的营养物质萃取保留！每一滴都保持特级品质！
用料
简单易做的红酒鸡翅的做法
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鸡翅洗干净划两刀，锅里加凉水葱姜、料酒少许，放入鸡翅！大火烧开焯一下水去除腥味后捞出控干水！
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重新起锅倒入少许油，6成热放葱花姜片鸡翅，鸡翅煎两面煎到微黄
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放料酒2勺蚝油1勺
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六月鲜轻盐酱油2勺，冰糖老抽小半勺大约5克，黑胡椒少许
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加入红酒半杯！冰糖少许(没拍照)
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热水200克，大火烧开后盖锅盖转中小火焖，中间给鸡翅翻一下面，最后快收汤时看着点别糊锅！尝尝汤汁咸淡放盐或者不放！收汤时拿筷子把鸡翅翻面让鸡翅上色均匀
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收完汤后关火装盘就可以享用美食了！咔嚓来个美拍吧👏
小贴士
1.我买的超市的冰冻鸡翅，回家泡自来水化开后多洗几遍！
2.焯鸡翅时用凉水去除血水腥味！
3.最后收汤时一定看着锅点别糊了！喜欢汤汁浇米饭🍚吃的留少许汤汁！
4.盐看自己口味可加可不加！
2.焯鸡翅时用凉水去除血水腥味！
3.最后收汤时一定看着锅点别糊了！喜欢汤汁浇米饭🍚吃的留少许汤汁！
4.盐看自己口味可加可不加！
