家常木须肉

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木须肉在一般家常菜里都会出现,因为色彩缤纷,荤素搭配,无论从外观和营养上来说都是一道很好的菜肴!

用料  

黄瓜 1根
胡萝卜 多半根
鸡蛋 4个
木耳 适量
六月鲜低盐酱油 4勺
2勺
适量
鸡精 1勺
淀粉 2小勺
料酒 2勺

家常木须肉的做法  

  1. 黄瓜,胡萝卜切片,木耳提前一小时泡发,洗净,焯水,肉切片备用

    家常木须肉的做法 步骤1
  2. 肉片里放两勺六月鲜轻盐酱油,两勺料酒,两小勺淀粉拌匀

    家常木须肉的做法 步骤2
  3. 拌好的肉片腌十分钟,锅中放油先摊鸡蛋,摊好盛出备用,锅中再少放一点油,放入肉片,八分熟放葱花,胡萝卜片一起翻炒,胡萝卜断生放焯好的木耳,放盐,鸡精,六月鲜低盐酱油翻炒后,放黄瓜片和鸡蛋,炒匀出锅。

    家常木须肉的做法 步骤3
  4. 色香味俱全,营养丰富的木须肉做好了,配上一碗米饭就可以了。

    家常木须肉的做法 步骤4

小贴士

黄瓜要等调好味后,最后放,提前放就不脆了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-04 19:32:34
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家常木须肉的答疑

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