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酱爆藕丁

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用料  

藕 节
郫县豆瓣酱 半勺
黄豆酱 半勺
蒜 3瓣
肉 50克

酱爆藕丁的做法  

  1. 藕切丁，清水泡去淀粉

    酱爆藕丁的做法 步骤1

  2. 肉切丁

    酱爆藕丁的做法 步骤2

  3. 肉丁加淀粉，加料酒

    酱爆藕丁的做法 步骤3

  4. 藕丁焯水，盛入盘中备用

    酱爆藕丁的做法 步骤4

  5. 切蒜末备用

    酱爆藕丁的做法 步骤5

  6. 煸炒肉丁

    酱爆藕丁的做法 步骤6

  7. 炒好的肉丁放入碗中备用

    酱爆藕丁的做法 步骤7

  8. 蒜末，郫县豆瓣酱，黄豆酱煸炒出香味

    酱爆藕丁的做法 步骤8

  9. 加藕丁一起煸炒，加盐

    酱爆藕丁的做法 步骤9

  10. 完工，盛盘

    酱爆藕丁的做法 步骤10

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酱爆藕丁相关分类

家常菜 酱 酱爆藕丁 藕丁 醋溜藕丁 凉拌藕丁 酸辣藕丁
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该菜谱发布于 2021-01-04 20:08:13
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