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泡菜鱼头香辣爽口

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HH小姐姐的厨房  HH小姐姐
之前只吃过泡椒鱼头，还没吃过泡菜鱼头。
天啊，说实话比泡椒的好吃太多了。
过节，我家第一个就把这道菜干掉了

用料  

鱼头 4斤
泡菜
黑木耳
莴笋
盐 适量
糖 适量
藤椒油（青花椒油） 1勺
蒜
姜
小米椒

泡菜鱼头香辣爽口的做法  

  1. 早上去菜市买的 花鲢鱼头 其他鱼头也是可以的

    泡菜鱼头香辣爽口的做法 步骤1

  2. 泡菜  只要是泡菜就可以无论是什么，油热下锅，泡菜炒出油就可以了。

    泡菜鱼头香辣爽口的做法 步骤2

  3. 盛出备用

    泡菜鱼头香辣爽口的做法 步骤3

  4. 另外起锅，热油放 蒜 姜片，小米椒炒香

    泡菜鱼头香辣爽口的做法 步骤4

  5. 放1勺豆瓣酱，1块火锅底料

    泡菜鱼头香辣爽口的做法 步骤5

  6. 炒化，倒热水

    泡菜鱼头香辣爽口的做法 步骤6

  7. 先放木耳，煮一会再放莴笋。

    泡菜鱼头香辣爽口的做法 步骤7

  8. 放完莴笋，紧接着放之前炒好的泡菜

    泡菜鱼头香辣爽口的做法 步骤8

  9. 放图上的调料

    泡菜鱼头香辣爽口的做法 步骤9

  10. 整块鱼头放进去

    泡菜鱼头香辣爽口的做法 步骤10

  11. 焖煮5-8分钟就可以吃了

    泡菜鱼头香辣爽口的做法 步骤11

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泡菜鱼头香辣爽口相关分类

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该菜谱发布于 2021-01-04 20:41:03
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