低糖紫薯蓝莓酸奶雪花酥💜酸酸甜甜新口味
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人做过这道菜
Lunar野生烘焙
低糖版的雪花酥来啦～
最近几年的冬天真的超🔥的。
作为新年伴手礼之一的雪花酥，制作过程竟然如此简单，这样如此好看又好吃的小零食，还不赶紧动手做起来吗？！
低糖草莓酸奶雪花酥：
https://www.xiachufang.com/recipe/106051578/
低糖心机抹茶酸奶雪花酥：
https://www.xiachufang.com/recipe/106051774/
低糖南瓜芝士咸蛋黄雪花酥：
https://www.xiachufang.com/recipe/106052142/
低糖星空酸奶雪花酥；
https://www.xiachufang.com/recipe/106054008/
低糖紫薯蓝莓酸奶雪花酥：
https://www.xiachufang.com/recipe/106066602/
低糖黑金凤梨雪花酥：
https://www.xiachufang.com/recipe/106066640/
最近几年的冬天真的超🔥的。
作为新年伴手礼之一的雪花酥，制作过程竟然如此简单，这样如此好看又好吃的小零食，还不赶紧动手做起来吗？！
低糖草莓酸奶雪花酥：
https://www.xiachufang.com/recipe/106051578/
低糖心机抹茶酸奶雪花酥：
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低糖黑金凤梨雪花酥：
https://www.xiachufang.com/recipe/106066640/
用料
低糖紫薯蓝莓酸奶雪花酥💜酸酸甜甜新口味的做法
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开小火融化黄油
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将棉花糖剪成小块放入融化好的黄油里翻拌至棉花糖稍微融化
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翻拌棉花糖融化至温度在65-70度左右时倒入粉类（⚠️注意该状态不是在棉花糖完全融化时加入，具体需看红外线测温仪）
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将粉类混合均匀后关火，加入饼干、坚果以及果干。趁着锅子还有余温多翻拌几下唐材料混合均匀（可以上手操作～记得带上手套哟💜）
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嚯嚯匀之后～看👀蓝莓果干和巴旦木多诱人！！最后把它放进容器里塑形～
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塑形后撒上粉粉（蓝莓粉+奶粉1:1）
等待完全放凉后切块～
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切开简直不要太诱人！这个味道也是超棒的！一定要去尝试呀！！
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用独立包装袋包起来～
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放进小盒子里变身成为新年伴手礼～
赶紧做起来吧💜
小贴士
❶全程小火！小火！小火！耐心点哈姐妹萌～火一大 棉花糖很容易局部烧焦哦。
❷棉花糖记得提前剪开一半，缩短加热时间，避免炒糖炒得太老，导致雪花酥口感太硬。
❸加热到棉花糖将化未化，就可以熄火、停止加热（⚠️温度大约65-70°），建议用红外线测温仪监测哦！
❹趁锅子有余温，可以在锅子里多拌和几下，让雪花酥的料料均匀分布❤️
❺冷了再切开，会比较公正漂亮哈～
❻保存方式：常温密封14天。
趁过年做起来寄给远方的宝贝！！
有什么疑问就在下方留言❣️
记得点赞收藏哦～
❷棉花糖记得提前剪开一半，缩短加热时间，避免炒糖炒得太老，导致雪花酥口感太硬。
❸加热到棉花糖将化未化，就可以熄火、停止加热（⚠️温度大约65-70°），建议用红外线测温仪监测哦！
❹趁锅子有余温，可以在锅子里多拌和几下，让雪花酥的料料均匀分布❤️
❺冷了再切开，会比较公正漂亮哈～
❻保存方式：常温密封14天。
趁过年做起来寄给远方的宝贝！！
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