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凉拌豆腐丝

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bamboo私厨的厨房  bamboo私厨
爽口又营养的一道特简单容易的凉菜，配酒配粥都很不错哟

用料  

豆腐丝 250克
陈醋 5勺
香油 1勺
盐 少许
生抽 3勺
小米辣 1个
香菜 1根

凉拌豆腐丝的做法  

  1. 在山姆店买的青豆豆腐丝，豆味很浓，每次煮只要放一卷（240g），出锅就有一碟了

    凉拌豆腐丝的做法 步骤1

  2. 锅里加清水煮开，放入一卷豆腐丝，煮3分钟

    凉拌豆腐丝的做法 步骤2

  3. 将豆腐丝捞出，控干水分

    凉拌豆腐丝的做法 步骤3

  4. 香菜切段，小米辣切圈

    凉拌豆腐丝的做法 步骤4

  5. 将香菜及小米辣放入豆腐丝中，加上陈醋、酱油、香油、盐，搅拌均匀即可装盘

    凉拌豆腐丝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-01-04 21:08:29
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