酸甜脆爽白萝卜
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人做过这道菜
小声依旧
每次饭馆里看到必点，尤其鱼肉满桌的时候，嘎巴脆的来一口，舒爽到心底！
用料
酸甜脆爽白萝卜的做法
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白萝卜洗净撒白糖腌制，冰箱冷藏放置3-4小时。
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腌好的白萝卜。把腌出的水倒掉，挤出白萝卜的水也倒掉。
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蒜，辣椒，姜切好（我用的干红辣椒，腌好后效果和小米椒一样）
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酱油、生抽、白醋和上面切好的蒜、姜、辣椒和腌好的白萝卜拌匀。放冰箱一夜。
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腌了一夜的酸甜脆爽的白萝卜就可以上桌啦！
小贴士
不用放盐。
酸甜度根据自己喜好加减糖和白醋的量。
喜欢蒜味重的可以多加蒜，喜欢辣味的可以多加辣椒。
酸甜度根据自己喜好加减糖和白醋的量。
喜欢蒜味重的可以多加蒜，喜欢辣味的可以多加辣椒。
