好吃易做的五香花生豆

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一回家妈妈就给我做的好吃的😋花生吃着上头,停不下来😃😃

用料  

八角 3个
花生 1000克
适量
花椒 少许
辣椒 三四个
芹菜 3根
葱段姜片 少许

好吃易做的五香花生豆的做法  

  1. 生花生仁温水泡发一晚上

  2. 泡好的花生放在煮锅里,   加上八角 ,辣椒 ,长葱段 , 姜片, 花椒粒      然后加水 (可以多加点 挺废水的)然后开始煮

  3. 先煮20分钟左右 ,然后加盐  ,尝尝花生的硬度,我喜欢硬点的    觉得差不多了把芹菜放进去,再煮一会,有的人喜欢放胡萝卜丁,这时候也可以放进去

  4. 芹菜不要煮太久 ,不然没口感,盐适量添加,随时尝咸淡,然后把所有东西放凉,再入入味,然后过滤汤汁,也可以夹掉一些不好看的配料,五香花生豆就做好啦!!(我的是还没过滤汤汁的😜)

小贴士

很适合当零嘴吃,也可以做老爸的下酒菜,嘿嘿  口味重的辣椒,盐可以多放点
 

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该菜谱发布于 2021-01-05 00:26:47
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好吃易做的五香花生豆的答疑

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