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【素食者友好】清甜的玉米面包 (cornbread)

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阿依土拉小王子的厨房  阿依土拉小王子
香喷喷又外脆内软的玉米面包~

食谱搬运自小王子的美食生活类公众号【瑶大和二白】。

用料  

玉米粉 1 cup
面粉 1 cup
泡打粉 2 tbsp
牛奶/豆奶/燕麦奶 1 1/2 cup
植物油 1/4 cup
白砂糖/红糖 1/4 cup
盐 1 tsp
[推荐辅料] 葡萄干 1/2 cup
[推荐辅料] 椰丝 1/2 cup

【素食者友好】清甜的玉米面包 (cornbread)的做法  

  1. 准备好所有食材，烤箱预热（425 F/ 218 C）。

    【素食者友好】清甜的玉米面包 (cornbread)的做法 步骤1

  2. 混匀除椰丝外所有食材。记得先混好面糊，再放葡萄干。

    【素食者友好】清甜的玉米面包 (cornbread)的做法 步骤2

  3. 把面糊倒进铺好烘焙纸的烤盘，在表面撒上椰丝。

    【素食者友好】清甜的玉米面包 (cornbread)的做法 步骤3

  4. 在 425 F 下烤 20~25 分钟。凉一会再切。

    【素食者友好】清甜的玉米面包 (cornbread)的做法 步骤4

小贴士

一次吃不完的可以包好后放冰箱冷冻保存。想吃的时候微波炉翻热就可以啦。

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该菜谱发布于 2021-01-05 06:23:12
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