家常凉拌菜-菠菜粉条

9 人做过这道菜
健康美味家常凉拌菜

用料  

菠菜苗 300克
粉条 200克
食盐 适量
米醋 1勺
味极鲜 半勺
鸡精 适量
辣椒油 半勺
香油 适量

家常凉拌菜-菠菜粉条的做法  

  1. 菠菜苗多淘洗几次冲洗干净(建议用水泡几分钟)

    家常凉拌菜-菠菜粉条的做法 步骤1
  2. 粉条温水泡软备用,切成合适的段

    家常凉拌菜-菠菜粉条的做法 步骤2
  3. 锅里加水烧开并加入点食用油,下入菠菜焯水四五十秒即可捞出,捞出后积极放入凉水中

    家常凉拌菜-菠菜粉条的做法 步骤3
  4. 再将粉条放入开水中小火煮六七分钟即可出锅,将过凉水的菠菜和粉条放入盘中备用,随后加入食盐鸡精米醋生抽辣椒油(根据个人口味哈)

    家常凉拌菜-菠菜粉条的做法 步骤4
  5. 美味的家常凉拌菜-菠菜粉条就做好了

    家常凉拌菜-菠菜粉条的做法 步骤5

小贴士

菠菜焯水时加入点食用油,水开焯水四十秒即可,由于是菠菜苗多淘洗几次不用摘掉根部,吃起来也很美味。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2021-01-05 10:42:38
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