小炒西葫芦

3 人做过这道菜
特下饭的小炒西葫芦,不油不腻,清淡美味。。。西红柿的加入绝对是亮点,酸酸甜甜,配上西葫芦的清脆爽口,轻松解决一碗饭😅😅😅

用料  

西葫芦 1个
西红柿 1个
鸡蛋 3个
木耳 几朵
1勺
白糖 半勺
生抽 1勺
耗油 1勺
食用油 适量

小炒西葫芦的做法  

  1. 西葫芦切厚片。

    小炒西葫芦的做法 步骤1
  2. 西红柿切块。

    小炒西葫芦的做法 步骤2
  3. 我娘亲买的不知道是啥木耳,小的跟指甲盖那么大😂热水泡发黑木耳!

    小炒西葫芦的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打入碗中。

    小炒西葫芦的做法 步骤4
  5. 搅散备用。

    小炒西葫芦的做法 步骤5
  6. 热锅到油,油热后下入蛋液。

    小炒西葫芦的做法 步骤6
  7. 煎熟盛出备用。

    小炒西葫芦的做法 步骤7
  8. 锅中再次加油。

    小炒西葫芦的做法 步骤8
  9. 下入西红柿,炒出汤汁。

    小炒西葫芦的做法 步骤9
  10. 加入西葫芦片,加入生抽和耗油。

    小炒西葫芦的做法 步骤10
  11. 炒至断生后加入鸡蛋和木耳,翻炒两分钟。最后加入盐和白糖调味即可。

    小炒西葫芦的做法 步骤11
  12. 装盘,开饭!

    小炒西葫芦的做法 步骤12

小贴士

无技巧无难度!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

小炒西葫芦相关分类

该菜谱发布于 2021-01-05 12:00:58
948 收藏


作者一颗糖572196的其他菜谱

小炒西葫芦的答疑

登录查看全部1条答疑