【吃饭神器】腊肠焖饭

2 人做过这道菜
没有时间吃饭,不好好吃饭的同志们,这一款一定能解决你们的吃饭问题!

减肥的盆友还是绕道吧😂……真的会扛不住诱惑。

香肠、香菇、胡萝卜的组合真的是绝妙,互不抢味刚刚好。

建议使用新鲜香菇。在晒干过程中,水溶性维生素基本都流失了,其实挺可惜的。

用料  

腊肠 1根(115g左右)
香菇(新鲜) 3-5朵
胡萝卜 1/2根
1片
大米 2合
生抽 2勺
老抽 1勺
半小匙
适量
适量(2合米:刻度线1.5稍下)
葱花 适量

【吃饭神器】腊肠焖饭的做法  

  1. 香菇洗净切片、胡萝卜洗净去皮切丁、姜片洗净去皮切细丝、腊肠洗净切片。

    【吃饭神器】腊肠焖饭的做法 步骤1
  2. 稍加油起油锅。放入姜片爆炒后,加入腊肠翻炒。

    【吃饭神器】腊肠焖饭的做法 步骤2
  3. 随后,加入胡萝卜和香菇进行煸炒至发软。

    【吃饭神器】腊肠焖饭的做法 步骤3
  4. 加入生抽、老抽和糖,进行翻炒。炒熟后出锅待用。

    【吃饭神器】腊肠焖饭的做法 步骤4
  5. 淘米洗净后留水至推荐的刻度线处。(2合米1.5刻度线稍稍不到。因为还有腊肠等煸炒的酱油汤汁)

    【吃饭神器】腊肠焖饭的做法 步骤5
  6. 加入待用的胡萝卜、香菇和腊肠,开启煮饭模式。

    【吃饭神器】腊肠焖饭的做法 步骤6
  7. 完成煮饭。

    【吃饭神器】腊肠焖饭的做法 步骤7
  8. 稍作搅拌,锅底会有稍许锅巴。

    【吃饭神器】腊肠焖饭的做法 步骤8
  9. 加入葱花,闷3-5分钟。

    【吃饭神器】腊肠焖饭的做法 步骤9
  10. 盛饭!

    【吃饭神器】腊肠焖饭的做法 步骤10
  11. 有什么不能解决的,就来一碗腊肠焖饭吧~😬赞来一碗!

    【吃饭神器】腊肠焖饭的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

【吃饭神器】腊肠焖饭相关分类

该菜谱发布于 2021-01-05 13:25:52
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