香菇洗净切片、胡萝卜洗净去皮切丁、姜片洗净去皮切细丝、腊肠洗净切片。
稍加油起油锅。放入姜片爆炒后,加入腊肠翻炒。
随后,加入胡萝卜和香菇进行煸炒至发软。
加入生抽、老抽和糖,进行翻炒。炒熟后出锅待用。
淘米洗净后留水至推荐的刻度线处。(2合米1.5刻度线稍稍不到。因为还有腊肠等煸炒的酱油汤汁)
加入待用的胡萝卜、香菇和腊肠,开启煮饭模式。
完成煮饭。
稍作搅拌,锅底会有稍许锅巴。
加入葱花,闷3-5分钟。
盛饭!
有什么不能解决的,就来一碗腊肠焖饭吧~😬赞来一碗!
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