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锡纸烤茄子

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进击的居居居的厨房  进击的居居居
超超超好吃的！！！

用料  

紫皮茄子 2个
蒜 5瓣
蚝油 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
盐 1小勺
糖 半小勺
孜然粉 1勺
辣椒粉 1勺
花椒粉 1勺
香油 半勺
植物油 1勺

锡纸烤茄子的做法  

  1. 紫皮茄子去头，对半切开，微波炉高火转7分钟

    锡纸烤茄子的做法 步骤1

  2. 锡纸四周折起来，把茄子放进去，上面再盖一张锡纸，烤箱220℃烤10分钟

    锡纸烤茄子的做法 步骤2

  3. 将所有材料混合均匀

    锡纸烤茄子的做法 步骤3

  4. 将酱料涂在茄子上，再进烤箱200℃烤15分钟

    锡纸烤茄子的做法 步骤4

  5. 烤好之后撒上烧烤蘸料，还可以放些芝麻和香菜

    锡纸烤茄子的做法 步骤5

  6. 超级下饭！！

    锡纸烤茄子的做法 步骤6

小贴士

用微波炉是为了缩短烤的时间，没有微波炉的就加烤20分钟

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的锡纸烤茄子

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-01-05 17:45:19
101 收藏
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锡纸烤茄子的答疑

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