木糠杯

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木糠杯:木糠杯是用淡奶油和饼干制作的甜美食品。其味道香甜,制作简单。正宗的木糠杯用的是玛丽饼干,如果没有玛丽饼干可以用奥利奥或其它消化饼干,酥性饼干也可以。

用料  

奥利奥饼干 160克
淡奶油 250ml
炼乳 25克

木糠杯的做法  

  1. 奥利奥饼干扳碎,放入保鲜袋,用擀面杖碾压成末。

    木糠杯的做法 步骤1
  2. 木糠杯中加入一层饼干碎,用擀面杖稍稍压实

    木糠杯的做法 步骤2
  3. 淡奶油打发至5分发,加入炼乳,然后继续打至8分发。

    木糠杯的做法 步骤3
  4. 饼干碎上面挤上一层淡奶油

    木糠杯的做法 步骤4
  5. 再撒一层饼干碎

    木糠杯的做法 步骤5
  6. 然后再裱一层淡奶油

    木糠杯的做法 步骤6
  7. 撒上一薄层饼干碎,与杯口刮平

    木糠杯的做法 步骤7
  8. 垫上喷花模,筛上防潮糖粉即可。

    木糠杯的做法 步骤8
  9. 木糠杯就做好了

    木糠杯的做法 步骤9
  10. 其实表面用巧克力碎点缀也不错。

    木糠杯的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-05 18:03:24
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木糠杯的答疑

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