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奶酪棒

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大丹5213的厨房  大丹5213

用料  

淡奶油 200克
奶油奶酪 75克
吉利丁片 1片
细砂糖 20克
柠檬汁 1滴

奶酪棒的做法  

  1. 吉利丁片冷水泡软

    奶酪棒的做法 步骤1

  2. 奶油奶酪加入白糖、滴柠檬汁打发至顺滑

    奶酪棒的做法 步骤2

  3. 淡奶油加热至40度

    奶酪棒的做法 步骤3

  4. 吉利丁片挤干水，放淡奶油内搅拌融化

    奶酪棒的做法 步骤4

  5. 将奶油奶酪倒入淡奶油内搅拌均匀

    奶酪棒的做法 步骤5

  6. 过滤网过滤两边，一定要

    奶酪棒的做法 步骤6

  7. 倒入模具内

    奶酪棒的做法 步骤7

  8. 放入冰箱冷藏3小时

    奶酪棒的做法 步骤8

  9. 脱模出来的奶酪棒，完美～

    奶酪棒的做法 步骤9

  10. 包装好啦，冷藏储存一个月！

    奶酪棒的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-01-05 18:11:14
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