菠萝虾多士【1月北鼎烤箱食谱】

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【1月北鼎烤箱参考食谱】

*本食谱出自@芝gi芝

用料  

新鲜菠萝 1/4个
虾滑 150g
吐司片 3片
黄油(室温软化) 20g
芝士片 4片
生虾仁(去壳开背) 10只

菠萝虾多士【1月北鼎烤箱食谱】的做法  

  1. 将菠萝去皮去芯 切丁后用厨房纸巾尽量吸干水分。

    菠萝虾多士【1月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤1
  2. 剁好的虾滑加入适量盐、黑胡椒、糖、香油、2勺淀粉、1/2个蛋白拌匀后用手来回摔打至虾滑出现粘性。

    菠萝虾多士【1月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤2
  3. 将吐司片切去四边的皮 再切开4小块 分别抹上黄油。

    菠萝虾多士【1月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤3
  4. 分别填上虾滑 再填上菠萝丁。

    菠萝虾多士【1月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤4
  5. 芝士片切成小块 将两块芝士片叠起放上 表面放一只虾仁 中间再加点菠萝丁作点缀。

    菠萝虾多士【1月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤5
  6. 选择空气炸功能 190度预热 时间设置15分钟 烤箱下层铺上锡纸 将吐司放在北鼎空气炸网上。预热好后放入烤箱中层 按开始键炸15分钟即可食用。注意用烤盘在炸网的下一层接渣。

    菠萝虾多士【1月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-01-05 18:13:59
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