准备材料
把白蘑菇根切掉不要(根不要扔了可以烧汤 😄)再切平刀成这个样子,生姜和葱白切末、辣椒切小段备用
冷锅加一点油先把白蘑菇煎成两面金黄色盛出备用,煎白蘑菇会出来汤汁到出来备用。
重新热锅再放油,倒入五花肉末煸香后加入葱姜一个辣椒🌶️炒一下
倒入刚刚的蘑菇水、糖、生抽和一点点热水
轻轻的放入蘑菇,盖上锅盖小火焖烧2分钟左右,用马克西姆锅就这样好,锅盖有微压功能,煮起来快 好吃😋
再用生粉勾芡后烧开
撒的葱花,就这样完美的出锅。
用漂亮的装备,拍一张照骗吧。
越来越喜欢这款锅了