1.厨师机内放入面粉
2.加入酵母
3.加入温水
4.加入白糖
5.厨师机揉面,待面团光滑
6.将面团分成若干小块
7. 放入鱼模具(模具内撒一层薄面粉,方便脱膜)按压定型
8.模具朝下,用力磕,面鱼就好啦
9.烤箱预热,上火190度,下火160度,烤25分钟
上传你做的硬面鱼火烧