🍲红烧虾皮冬瓜🍲
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人做过这道菜
我的老公是厨神
🍲 一道美味的家常菜，因为加入了六月鲜的轻盐原汁酱油而更健康。
用料
🍲红烧虾皮冬瓜🍲的做法
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冬瓜洗净切块；
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葱姜蒜切好备用；
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盛蚝油一勺、轻盐酱油一勺；
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再加入盐和糖一小勺，加半碗水搅匀；
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锅中放一勺油烧热，放入葱、蒜和蒜苗白爆香；
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倒入冬瓜翻炒均匀；
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加入两勺虾皮翻炒；
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将调好的酱汁倒入锅中，再加入适量清水，约为菜量的一半，盖上锅盖焖煮；
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水开之后转小火继续煮；
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水煮约十分钟后，冬瓜已经变得软绵，加入蒜苗叶翻炒；
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尝味，出锅。
