柔软的面团
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人做过这道菜
两个男孩子
用这个面团做了吐司、小餐包、香葱面包，聪明的你一定可以变换出更多的美味～
用料
柔软的面团的做法
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将冰牛奶、冰鸡蛋、酵母、糖、面粉放入主锅，20秒速度1-3混合均匀。
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混合好的状态，混合好后开启4分钟揉面。4分钟揉面结束后加入软化后的黄油和盐，继续3分钟揉面。
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揉面结束～
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呈现完全拓展状态，取出盖上保鲜膜松弛15分钟。（面团整形没有拍，就是吐司整形，可以参考其他吐司方子）
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按吐司整形整理好后放入模具，发酵至九分满，放入预热后的烤箱180度35分钟（按自家烤箱脾气调节）
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同样的面团，揉好后取出盖上保鲜膜松弛15分钟，松弛后平均分成10-12份，发酵至两倍大，刷上蛋液撒上黑芝麻，放入预热后的烤箱，170度20分钟（按自家烤箱脾气调节）
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同样的面团，揉好后取出盖上保鲜膜松弛15分钟，松弛后直接擀开，差不多1厘米左右，发酵至两倍大，刷上蛋液，撒上葱花。放入预热后的烤箱，150度烤18分钟（按自家烤箱脾气调节）
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直接切开，也可以卷成肉松卷～
