六月鲜轻盐酱油—豆腐煲
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岑心出品
最家常的做法配以六月鲜轻盐酱油，豆腐低盐健康。
用料
六月鲜轻盐酱油—豆腐煲的做法
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准备好材料：平菇，豆腐，鸡蛋，六月鲜清盐酱油…
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鸡蛋在碗中打散，倒入加热的油锅中，煎成小块装盛出备用。
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锅中再加油，油热加入豆腐，煎制每一面都金黄色。
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倒入平菇，翻炒一会儿
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再加入鸡蛋块，再翻炒一会儿，加入盐，料酒，耗油，鸡汁
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最重要的要加入六月鲜清盐酱油，调色入味
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快起锅时，加入少许几粒枸杞，丰富营养，色泽更好。
小贴士
如果是刚洗净的平菇，菇内有水，因此可以不必加水煮。大块豆腐可以分切成小块的，便于煎制。酱油我放的少，所以成品颜色较浅。
