登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 巧克力甘纳许淋面

巧克力甘纳许淋面

8.0 综合评分
38 人做过这道菜
收藏
maggie-cute的厨房  maggie-cute
记录，只围边，面上没有淋，用料我是淋一个5寸，还剩下，但为了好操作，还是调多一些。巧克力和奶油各品牌比例不太一样，自己掌握下状态。

用料  

黑巧克力70%以上 10g
奶油 15g

巧克力甘纳许淋面的做法  

  1. 巧克力和奶油一起隔水加热不停搅拌到完全融化

    巧克力甘纳许淋面的做法 步骤1

  2. 自己掌握一下状态，我可能是乱搞，太稠了就直接加奶油，放凉点用裱花袋淋的，出来效果也不影响。蛋糕要冷藏一会儿，特别是夏天。

    巧克力甘纳许淋面的做法 步骤2

  3. 要用黑巧克力。德芙做出来的是这个样子的🥲

    巧克力甘纳许淋面的做法 步骤3

  4. 淋面随便装饰下都是美的

    巧克力甘纳许淋面的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 38 作品

全部38个作品

上传你做的巧克力甘纳许淋面

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-01-05 21:48:59
2409 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者maggie-cute的其他菜谱

超快手一次发酵大白刀切馒头，好吃好看又好做

超快手一次发酵大白刀切馒头，好吃好看又好做

maggie-cute      7 做过
一发小吐司

一发小吐司

maggie-cute      2 做过
有趣的炒红豆沙

有趣的炒红豆沙

maggie-cute      2 做过
肉松卷个高热量

肉松卷个高热量

maggie-cute      1 做过
手工揉制乌蛋粿(来自福建周宁高山小土豆)

手工揉制乌蛋粿(来自福建周宁高山小土豆)

maggie-cute      0 做过
煮乌蛋粿来了

煮乌蛋粿来了

maggie-cute      2 做过
红丝绒焦糖奶油卷

红丝绒焦糖奶油卷

maggie-cute      0 做过
熬个猪油吧

熬个猪油吧

maggie-cute      0 做过

巧克力甘纳许淋面的答疑

登录查看全部11条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负