软塔塔北海道吐司

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用料  

高筋面粉 600克
酵母 6克
奶粉 20克
细砂糖 60克
奶油 120克
炼乳 80克
牛奶 120克
酸奶 80克
5克

软塔塔北海道吐司的做法  

  1. 按吐司面团,揉出手套薄膜,进行第一次发酵

    软塔塔北海道吐司的做法 步骤1
  2. 用1000克的黑模

    软塔塔北海道吐司的做法 步骤2
  3. 发至9份满,表面按个人喜好装饰,预热180度,30分钟

    软塔塔北海道吐司的做法 步骤3
  4. 出炉放凉至手温,密封保存

    软塔塔北海道吐司的做法 步骤4
  5. 软塔塔的,都站不起来,本方可以做两个450克的吐司模

    软塔塔北海道吐司的做法 步骤5
 

软塔塔北海道吐司相关分类

该菜谱发布于 2021-01-05 21:52:54
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软塔塔北海道吐司的答疑

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