花胶于浸泡10小时,切成段,备好红枣,桂圆干、枸杞子、姜片、陈皮
炖盅里放一点蒸馏水,水盖过材料一点即可,不能太多,因为等会还要放牛奶。
隔水炖2个小时后,加人冰糖,枸杞,牛奶,然后再炖20至30分钟即可出锅。
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