准备好番茄海鲜菇葱,洗净备用。番茄顶上划十字,放在开水里烫一下,去皮。海鲜菇去掉一点头。鸡蛋打散。
热油,鸡蛋加少许料酒,搅拌均匀后倒入,等鸡蛋凝固一点在翻炒一下出锅。在倒入海鲜菇炒一下,等出汁了出锅。热油,倒入番茄,加入少许盐,翻炒出汁水,再加炒好的海鲜菇,鸡蛋,翻炒一下。再加六月鲜轻盐酱油调味。翻炒一会就可以出锅了。
上传你做的六月鲜轻盐酱油版番茄炒蛋