蛋黄中➕玉米油➕牛奶🥛拌均匀,➕过筛的可可粉和低粉拌匀。白砂糖分三次加入蛋清
用电动打蛋器打发到硬性发泡,蛋白霜分两次和蛋黄糊混合均匀。送入预热好的长帝小馋猫🐱烤箱,130度烘烤50分钟。80克淡奶油➕黑巧克力隔热水融化
分一半巧克力酱出来,加余下的淡奶油和糖粉一起打发到浓稠状。挤到蛋糕里。加入余下的巧克力酱打发到硬挺状,挤在蛋糕表面。再放上巧克力脆珠就好啦!
成品图
上传你做的巧克力浓郁!好吃到流泪,巧克力脆珠纸杯蛋糕