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巧克力浓郁！好吃到流泪，巧克力脆珠纸杯蛋糕

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君子恩的厨房  君子恩
哈喽～巧克力控又上线了✌️今天分享的是巧克力脆珠纸杯蛋糕，巧克力浓郁，真的好吃到流泪哦！

用料  

鸡蛋 3个
玉米油 25克
牛奶 40克
可可粉 8克
低筋面粉 40克
细砂糖 30克
淡奶油 150克
黑巧克力 70克
巧克力脆珠 适量

巧克力浓郁！好吃到流泪，巧克力脆珠纸杯蛋糕的做法  

  1. 蛋黄中➕玉米油➕牛奶🥛拌均匀，➕过筛的可可粉和低粉拌匀。
    白砂糖分三次加入蛋清

    巧克力浓郁！好吃到流泪，巧克力脆珠纸杯蛋糕的做法 步骤1

  2. 用电动打蛋器打发到硬性发泡，蛋白霜分两次和蛋黄糊混合均匀。
    送入预热好的长帝小馋猫🐱烤箱，130度烘烤50分钟。
    80克淡奶油➕黑巧克力隔热水融化

    巧克力浓郁！好吃到流泪，巧克力脆珠纸杯蛋糕的做法 步骤2

  3. 分一半巧克力酱出来，加余下的淡奶油和糖粉一起打发到浓稠状。挤到蛋糕里。
    加入余下的巧克力酱打发到硬挺状，挤在蛋糕表面。再放上巧克力脆珠就好啦！

    巧克力浓郁！好吃到流泪，巧克力脆珠纸杯蛋糕的做法 步骤3

  4. 成品图

    巧克力浓郁！好吃到流泪，巧克力脆珠纸杯蛋糕的做法 步骤4

小贴士

根据烤箱调整温度和时间

参照这个菜谱，大家做出 43 作品

全部43个作品

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该菜谱发布于 2021-01-06 12:10:31
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