烤箱版的【蒜香烤排骨】,香到骨头里,做法超级简单哦!

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用料  

排骨 250克
蒜末 6瓣
姜丝 3片
洋葱末 适量
黄酒 1勺
六月鲜轻盐酱油 2勺
老抽 1勺
黑胡椒碎 1勺
适量
辣椒粉 适量
蚝油 1勺

烤箱版的【蒜香烤排骨】,香到骨头里,做法超级简单哦!的做法  

  1. 排骨洗净,浸泡20分钟去血水!

    烤箱版的【蒜香烤排骨】,香到骨头里,做法超级简单哦!的做法 步骤1
  2. 排骨控干水,放入容器中,加入2勺六月鲜轻盐昆布酱油!

    烤箱版的【蒜香烤排骨】,香到骨头里,做法超级简单哦!的做法 步骤2
  3. 依次再加入少许盐,蒜末,洋葱末,生姜丝,1勺老抽,1勺蚝油,1勺黄酒,适量辣椒粉,1勺黑胡椒碎,抓捏均匀!

    烤箱版的【蒜香烤排骨】,香到骨头里,做法超级简单哦!的做法 步骤3
  4. 抓捏均匀后,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚!(至少也要腌制4个小时以上)

    烤箱版的【蒜香烤排骨】,香到骨头里,做法超级简单哦!的做法 步骤4
  5. 烤箱预热,烤盘铺上锡纸,将腌制好的排骨码在锡纸上,上面再盖上一层锡纸!

    烤箱版的【蒜香烤排骨】,香到骨头里,做法超级简单哦!的做法 步骤5
  6. 上下火200度烘烤30分钟!

    烤箱版的【蒜香烤排骨】,香到骨头里,做法超级简单哦!的做法 步骤6
  7. 重新铺上锡纸,码入烘烤半小时后的蒜香排骨,上下火200度再烘烤10分钟!

    烤箱版的【蒜香烤排骨】,香到骨头里,做法超级简单哦!的做法 步骤7
  8. 香喷喷哒蒜香排骨出炉啦!😍

    烤箱版的【蒜香烤排骨】,香到骨头里,做法超级简单哦!的做法 步骤8
  9. 装盘即可享受啦!

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  10. 简单快手又好吃😋!

    烤箱版的【蒜香烤排骨】,香到骨头里,做法超级简单哦!的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-06 12:24:38
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烤箱版的【蒜香烤排骨】,香到骨头里,做法超级简单哦!的答疑

  • 提灯看江  2022-02-06  
    0
    没有黄酒可以用料酒吗?
    作者回复 2022-03-22  
    可以的

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