好冷啊,好想冬眠,如果不行,不要再让我失眠也行。挑只大点的土豆,或者2只小土豆,去皮切滚刀块
豆角去筋切段
粉丝提前泡发好
准备葱姜蒜末,干辣椒切段,花椒一小撮
马克西姆不粘锅里,放入适量油,油热放土豆块炒至断生盛出
豆角炒至断生盛出
锅里留少许油,将葱姜蒜末干辣椒花椒一块放进去炒出香味,一勺豆瓣酱放进去炒出红油
放入炒过的豆角
土豆
粉丝
加入2勺生抽,半勺老抽,适量盐和鸡精,倒入没过食材的水,大火烧开转小火炖5分钟
超级简单了叭~天气越来越冷,在家做一锅乱炖,暖和又下饭!
往后余生,能让我放不下的,也就只有筷子了