烤红薯(烤箱版)

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喜欢吃烤的流油的软软的红薯,小时候的味道,现在街头卖烤红薯的越来越少,自己动手寻找童年的记忆!

用料  

红薯 几个(是烤箱大小,个头不建议太大,不好烤熟)
锡纸 1张(铺在烤盘上)

烤红薯(烤箱版)的做法  

  1. 将锡纸铺在烤盘上,放到烤箱最下层,将烤网放到烤盘上层。

    烤红薯(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 把红薯洗干净放到烤网上,烤箱不用预热,直接开烤,200度,一小时左右,看红薯大小灵活掌握时间,中途拿出来翻面就可以了!

    烤红薯(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 软软糯糯流油的红薯就出炉啦!小时候的味道!

    烤红薯(烤箱版)的做法 步骤3

小贴士

曾经试过把红薯直接放到烤盘上烤,但是烤出的糖稀粘到锡纸上,中途翻面时很不方便,锡纸被撕坏。把红薯放到烤网上,中途翻面很简单,烤出的糖稀会就到下面接着的烤盘锡纸上,不会出现粘黏,清理也很方便。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-06 14:25:14
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