萝卜擦丝，加盐腌十分钟，让水分出来。然后挤干水分备用。
香菇，干贝温水泡半小时后切碎
锅里放一点点油，爆香葱姜蒜，放香菇跟干贝，料酒炝锅。然后放一点生抽，蚝油，胡椒粉。炒一分钟后放擦好的萝卜丝，炒一小会
放淀粉，红薯粉，加点水搅拌一下
蒸笼烧开水，拌好的萝卜丝用筷子夹成一坨或者一堆，放蒸笼蒸15分钟。
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