开胃腌萝卜
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人做过这道菜
Marie的小厨房
自己是一个很不喜欢吃白萝卜的人，但是这道开胃腌萝卜真的是超爱哦……强烈推荐给小伙伴们
用料
开胃腌萝卜的做法
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白萝卜削皮，切成夹刀片，盛放在大盆里
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加两勺盐拌均匀，放一边腌30分钟，杀出水分
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然后调一碗汁水，3勺白醋，5勺生抽，2勺白糖，适量凉白开，搅拌均匀
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30分钟后倒掉萝卜腌出的水分
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然后把刚刚调好的汁水倒入萝卜里
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再把小米椒切段，姜切片，蒜切片，一起放入萝卜中
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在大盆里搅拌均匀
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最后倒入密封盒冷藏保存2小时即可食用。这样腌出来萝卜酸甜爽口又开胃
小贴士
1.要用水份充足的新鲜萝卜
2.腌好萝卜吃的时候用干净筷子夹出来吃，不要让萝卜沾到口水，否则容易坏
2.腌好萝卜吃的时候用干净筷子夹出来吃，不要让萝卜沾到口水，否则容易坏
