龟鹿二仙糕
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人做过这道菜
许小朝
龟鹿，一静一动，一阴一阳
鹿角通督脉而补阳，龟板走任脉而养阴。阴阳双调，助你打通“任督二脉”
龟板胶，滋阴不上火；鹿角胶,助阳不滋腻。龟鹿二仙糕，阴阳双调，气血双补，平和不滋腻、更适合现代人的补益
鹿角通督脉而补阳，龟板走任脉而养阴。阴阳双调，助你打通“任督二脉”
龟板胶，滋阴不上火；鹿角胶,助阳不滋腻。龟鹿二仙糕，阴阳双调，气血双补，平和不滋腻、更适合现代人的补益
用料
龟鹿二仙糕的做法
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鹿角胶跟龟板胶加入黄酒浸泡48小时左右
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黄酒浸泡48小时左右
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胶完全被黄酒烊化了，就可以准备辅料，开始熬胶了
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黑芝麻、核桃先小火炒香
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烊化好的龟鹿二仙加入黄冰糖，小火慢熬，注意搅拌
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小火勤搅拌
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熬到像这样滴三不滴四
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挂旗状态，就可以加入辅料了
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加入红枣，搅拌均匀
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依次加入核桃、枸杞
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注意黑芝麻最后面加，分两三次把黑芝麻加进去，搅拌均匀，然后装盘冷却定型
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切条、切片
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包糯米纸
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装袋，封口
