网红奶枣 超级简单!

0 人做过这道菜
最近在抖音上大火的某记奶枣,想必大家都刷到过。今天来介绍一下我调整了几次的配方,这个裹棉花糖的比例甜度,个人觉得是比较合适的。下面介绍一下所需的原料和工具。

用料  

去核红枣 100g
棉花糖 100g
奶粉 适量
黄油 适量
烤熟的巴旦木 适量

网红奶枣 超级简单!的做法  

  1. 欢迎关注vx公众号:mikeysfoodie

    网红奶枣 超级简单!的做法 步骤1
  2. 首先将巴旦木塞入红枣内,处理好后备用

    网红奶枣 超级简单!的做法 步骤2
  3. 黄油加入不粘锅内,小火融化

    网红奶枣 超级简单!的做法 步骤3
  4. 倒入棉花糖,小火融化,注意翻拌不要糊了

    网红奶枣 超级简单!的做法 步骤4
  5. 当棉花糖化开后,将红枣倒入,然后加入适量奶粉,拌拌匀

    网红奶枣 超级简单!的做法 步骤5
  6. 降温到不太烫手后,掰下红枣,然后尽量将温热的棉花糖裹匀

    网红奶枣 超级简单!的做法 步骤6
  7. 然后将奶枣在奶粉里滚一圈,裹满奶粉后放托盘晾凉

    网红奶枣 超级简单!的做法 步骤7
  8. 晾凉后密封保存即可

小贴士

黄油不需要太多,大概5g左右即可;棉花糖融化不需要那么彻底,可以裹上红枣即可;注意棉花糖很烫,千万别烫伤了!!千万要注意呀!!
 
该菜谱发布于 2021-01-07 05:27:57
3 收藏


网红奶枣 超级简单!的答疑

关于网红奶枣 超级简单!的做法还有疑问? 登录提一个问题